Kategória: étel-ital

Teg­nap­előtt vol­tunk ‘szkóz­ni, és majd­nem vet­tünk egy doboz pad­li­zsán­kré­met. Helyet­te inkább meg­néz­tük, milyen össze­te­vői van­nak, bevá­sá­rol­tunk, aztán teg­nap szé­pen elké­szí­tet­tük online recept alapján. Mi kell: — két kicsi padlizsán — három paprika — egy fej hagyma — két gerezd fokhagyma — majo­néz, só, bors, citromlé Namár­most, elő­ször is fogod a pad­li­zsá­no­kat meg a pap­ri­ká­kat, és…

Három érde­kes­ség a kínai levesről. 1. Van egy hatal­mas üst vala­hol Kíná­ban, ahol mil­lió liter szám­ra főzik a kínai levest. Van egy hatal­mas szi­vattyú is ott, ami bele­nyom­ja a levest egy hatal­mas cső­ve­ze­ték­be, ami behá­lóz­za az egész Föl­det. A kínai étter­mek úgy nyíl­nak, hogy csi­nál­nak egy leága­zást ebből a veze­ték­ből, és úgy mérik ki a…

Meg én is. Főleg, mert az utób­bi három hét­ben átáll­tam a dél­ben­ka­ja­ren­de­lés-nem­va­cso­rá­zás c. kom­b­óra, ami némi Wii Fit­tel és foci­zás­sal kiegé­szít­ve meg­le­he­tő­sen jó hatás­fok­kal műkö­dik. Nem mon­dom, hogy egy­sze­rű, de hát a mai világ­ban sem­mi se az, brühü. Cse­ré­be viszont itt egy top­lis­ta (for­dí­tott sor­rend­ben, hogy izgal­ma­sabb legyen) az elmúlt hetek ebéd­je­i­ből. Nem íz alap­ján, mert…

Avo­ká­dó. Ez egy zöld­ség. Sem­mi eset­re sem gyü­mölcs. Ellen­ben bizo­nyos körök­ben már-már foga­lom is. Még múlt héten vet­tünk a Corá­ban egy avo­ká­dót. Most az avo­ká­dó fog­do­sós sze­re­pét sze­ren­csé­re nem kel­lett hasz­nál­nom, úgy­hogy külö­nö­sebb zak­la­tá­sok és egyéb aber­rá­ci­ók nél­kül érett magá­ban. Ma pedig szü­re­tel­tünk — még egy kis bar­nu­lást és puhu­lást kibírt vol­na, de az éhség nagy úr.…